Notice
Méthode et équipement pour le traitement du poisson [découpe assistée par imagerie]
A method of processing fish and a fish processing plant
Hansen H.I.
Brevet, 2010, n° EP2174551 - Texte en Anglais
à commander à : l'OEB
Référence bibliographique enrichie
Ce brevet décrit un matériel et une méthode pour automatiser la transformation du poisson, en particulier des sardines, à l'aide d'un dispositif de capteur optique.
Ce matériel est formé :
- d'une zone de chargement du poisson,
- d'une unité de traitement optique qui produit une image numérique du poisson,
- d'un système qui positionne le poisson,
- d'une unité de transformation qui, recevant l'image du poisson, détermine la zone de transition entre le corps du poisson et les éléments qui formeront les déchets (queue, tête, ...)
Référence bibliographique enrichie au format pdf