Guide des espèces à l'usage des professionnels. Pour un marché des produits de la mer durable

Notice

Bibliomer n° : 55 - Janvier 2011
Thème : 1 - Production
Sous-thème : 1 - 1 Ressources
Notice n° : 2011-5463

Guide des espèces à l'usage des professionnels. Pour un marché des produits de la mer durable

Alliance Seafood Choices Alliance Produits de la Mer

Guide, 2010, Vol. 2ème édition, p. 1-85

Adresse internet : http://www.allianceproduitsdelamer.org/resources/publications.php#guides

Référence bibliographique enrichie

Seconde édition du guide présenté dans Bibliomer en 2009 (notice n°2009-4844).

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