Utilisation raisonnée des antibiotiques en aquaculture

Notice

Bibliomer n° : 34 - Juin 2006
Thème : 1 - Production
Sous-thème : 1 - 3 Aquaculture
Notice n° : 2006-3503

Utilisation raisonnée des antibiotiques en aquaculture

Responsible use of antibiotics in aquaculture

Hernández-Serrano P.

Food Microbiology Chair, Faculty of Pharmacy, Central University of Venezuela, Caracas, Venezuela

FAO Fisheries Technical Paper, 2005, n° 469, p. 1-97 - ISBN 92-5-105436-3 - Texte en Anglais

Adresse internet : ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/009/a0282e/a0282e00.pdf

Référence bibliographique enrichie

Les antibiotiques ont été employés principalement a des fins thérapeutiques et en tant qu'agents prophylactiques. La contribution à la résistance antimicrobienne des antibiotiques utilisés en aquaculture est passée en revue ici, en utilisant un cadre propre à l'analyse de risque. Ce document propose quelques recommandations concernant la conduite responsable dans ce contexte, destinée à diminuer la menace de l'accumulation de la résistance antimicrobienne.

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