Notice

  • Bibliomer n° : 33 - Mars 2006
  • Thème : 5 - Consommation et marchés
  • Sous-thème : 5 - 2 Offre marchés
  • Notice n° : 2006-3442

Dossier coquillages et crustacés

Carluer-Lossouarn F., Cohen-Maurel E., Guillot D.

Linéaires, 2005-12, n° 209, p. 132-139

Référence bibliographique enrichie

Le dossier comprend quelques commentaires sur les ventes du secteur et trois articles sur l’offre de langoustines vivantes, le marché des huîtres triploïdes et la visite d’un vivier à coquillages et crustacés.

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