Notice

  • Bibliomer n° : 33 - Mars 2006
  • Thème : 5 - Consommation et marchés
  • Sous-thème : 5 - 2 Offre marchés
  • Notice n° : 2006-3441

Dossier saurisserie

Carluer-Lossouarn F.

Linéaires, 2005, n° 208, p. 64-70

Référence bibliographique enrichie

Dans ce dossier : des exemples d’implantations différentes en linéaires pour du saumon fumé ; des assortiments proposés dans les rayons saurisserie des grandes surfaces et des hard-discounts.

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