Notice

  • Bibliomer n° : 13 - Mars 2001
  • Thème : 5 - Consommation et marchés
  • Sous-thème : 5 - 2 Offre marchés
  • Notice n° : 2001-1335

Dossier. Marché sur le poisson d'eau douce . Poisson d'eau douce. Une opportunité à saisir. Caviar d'élevage, le savoir-faire français. Silure : des pistes à explorer

Vaudour B.

Produits de la Mer, 2001, n° 64, p. 51-56


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