Le développement des fumoirs modernes : aspects écologiques et économiques

Notice

Bibliomer n° : 13 - Mars 2001
Thème : 4 - Environnement
Sous-thème : 4 - 2 Sites industriels, déchets, eau
Notice n° : 2001-1327

Le développement des fumoirs modernes : aspects écologiques et économiques

The developing of modern smokehouses - Ecological and economical aspects

Fleischwirtschaft International, 2000, n° 4, p. 8-14 - Texte en Anglais

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Les avantages des nouveaux fumoirs, du point de vue des coûts de fonctionnement, de la consommation d’énergie et de la protection de l’environnement.

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