Notice

  • Bibliomer n° : 8 - Décembre 1999
  • Thème : 3 - Qualité
  • Sous-thème : 3 - 3 Critères de qualité
  • Notice n° : 1999-0784

Les amines biogènes dans les aliments

Dacosta Y.

Ouvrage, 1999 - 211 p., 1720 F TTC

à commander à : l'éditeur ou dans une librairie scientifique

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