Notice

  • Bibliomer n° : 4 - Décembre 1998
  • Thème : 2 - Transformation
  • Sous-thème : 2 - 2 Procédés de transformation
  • Notice n° : 1998-0330

Poissons : les trancheurs de grandes tranches fines ont du succès

Tjomb P.

RIA, 1998, n° 582, p. 31

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