Effet de la fraîcheur et de la température de traitement de la farine de poisson sur la croissance, l'efficacité alimentaire et la composition biochimique du flétan (Hippoglossus hippoglossus)

Notice

Bibliomer n° : 1 - Avril 1998
Thème : 1 - Production
Sous-thème : 1 - 3 Aquaculture
Notice n° : 1998-0007

Effet de la fraîcheur et de la température de traitement de la farine de poisson sur la croissance, l'efficacité alimentaire et la composition biochimique du flétan (Hippoglossus hippoglossus)

The impact of raw material freshness and processing temperature for fish meal on growth, feed efficiency and chemical composition of Atlantic halibut (Hippoglossus hippoglossus)

Aksnes A., Mundheim H.

Institute of Nutrition, Directorate of Fisheries, P. Box 185 N-5002 Bergen, Norway

Aquaculture, 1997, n° 149, p. 87-106 - Texte en Anglais

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