Effet de la fraîcheur et de la température de traitement de la farine de poisson sur la croissance, l'efficacité alimentaire et la composition biochimique du flétan (Hippoglossus hippoglossus)
The impact of raw material freshness and processing temperature for fish meal on growth, feed efficiency and chemical composition of Atlantic halibut (Hippoglossus hippoglossus)
Aksnes A., Mundheim H.
Institute of Nutrition, Directorate of Fisheries, P. Box 185 N-5002 Bergen, Norway
Aquaculture, 1997, n° 149, p. 87-106 - Texte en Anglais