Notice

  • Bibliomer n° : 65 - Décembre 2012
  • Thème : 3 - Qualité
  • Sous-thème : 3 - 6 Méthodes analytiques spécifiques produits de la mer
  • Notice n° : 2012-6207

Identification moléculaire d'Anisakis spp à partir de poissons prélevés dans la mer Tyrrhénienne (NO de la Méditerranée)

Molecular identification of Anisakis spp. from fishes collected in the Tyrrhenian Sea (NW Mediterranean)

Cavallero S., Ligas A., Bruschi F., D'Amelio* S.

* Department of Public Health and Infectious Diseases, Section of Parasitology, Sapienza University of Rome, Piazzale Aldo Moro 5, 00185 Rome, Italy ; E-mail : stefano.damelio@uniroma1.it

Veterinary Parasitology, 2012, Vol. 187, p. 563-566 - Doi : 10.1016/j.vetpar.2012.01.033 - Texte en Anglais

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Les auteurs s'intéressent aux taux d'infestation par les Anisakis de 4 espèces de poisson présent en mer tyrrhénienne (chinchard, anchois, opah ou poisson lune et sabre argenté ). Une technique moléculaire d'identification des nématodes du genre Anisakis basée sur la restriction d'un fragment d'ADN nucléaire (ITS) est proposée. Les résultats montrent la présence des espèces Anisakis pegreffii, A. physeteris et confirme l'existence plus rare d'Anisakis hybride de A. pegreffii et de A.simplex s.s..
Ils montrent également la prévalence de A. pegreffii chez les poissons des côtes italiennes.


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