Notice

  • Bibliomer n° : 65 - Décembre 2012
  • Thème : 3 - Qualité
  • Sous-thème : 3 - 1 Sécurité des aliments
  • Notice n° : 2012-6175

Impact de la tempête Xynthia sur la contamination virale des mollusques bivalves

Impact of Xynthia Tempest on Viral Contamination of Shellfish

Grodzki M., Ollivier J., Le Saux J. C., Piquet J. C., Noyer M., Le Guyader* F. S.

* Ifremer, laboratoire de Microbiologie, Nantes, France ; E-mail : sleguyad@ifremer.fr

Applied and Environmental Microbiology, 2012, Vol. 78 (9), p. 3508-3511 - Doi : 10.1128/aem.07604-11 - Texte en Anglais

Adresse internet : http://archimer.ifremer.fr/doc/00079/18992/17216.pdf


Référence bibliographique enrichie

La contamination virale d'huîtres et de moules a été évaluée dans une zone abritant de nombreuses exploitations conchylicoles, après la tempête Xynthia qui avait détruit un certain nombre d'usines de traitement des eaux usées.
Deux jours après la catastrophe, jusqu'à 90% des échantillons étaient contaminés à des concentrations virales faibles. Lors du suivi pendant le mois suivant, une diminution rapide du nombre d'échantillons positifs a été observée, même pour les norovirus.


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