Notice

  • Bibliomer n° : 57 - Mai 2011
  • Thème : 3 - Qualité
  • Sous-thème : 3 - 1 Sécurité des aliments
  • Notice n° : 2011-5624

Système d'Alerte Rapide pour l'Alimentation humaine et animale (RASFF) - Rapport annuel 2009

The Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) - Annual Report 2009

Rapport, 2010, p. 1-76 - ISBN : 978-92-79-15314-3 ; ISSN : 1830-7302 - Texte en Anglais

Adresse internet : http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/docs/report2009_en.pdf


Référence bibliographique enrichie

Ce rapport fournit des informations sur le fonctionnement du réseau d'alerte rapide européen et notamment sur le nombre et le type des notifications, leurs origines, les pays concernés, les produits et les risques identifiés, ainsi que les tendances observées. A noter la hausse du nombre de notifications (+ 12 %) par rapport à 2008 ; cette hausse est due principalement à l'augmentation de l'envoi des notifications de suivi, y compris pour des problèmes moins urgents.
Le rapport met en exergue certains sujets, notamment : allergènes, dioxines, aliments génétiquement modifiés non autorisés, métaux lourds, microorganismes pathogènes, résidus de pesticides et de médicaments vétérinaires.


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