Notice

  • Bibliomer n° : 55 - Janvier 2011
  • Thème : 4 - Environnement
  • Sous-thème : 4 - 2 Sites industriels, déchets, eau
  • Notice n° : 2011-5508

Evaluation de technologies alternatives pour l'aquaculture : analyse du cycle de vie de systèmes d'élevage du saumon au Canada

Assessing alternative aquaculture technologies: life cycle assessment of salmonid culture systems in Canada

Ayer * Nathan W., Tyedmers Peter H.

* Jacques Whitford, 3 Spectacle Lake Drive, Dartmouth, Nova Scotia B3B 1W8, Canada ; Fax : +1.902.468.9009 ; E-mail : nathan.ayer@jacqueswhitford.com

Journal of Cleaner Production, 2009, Vol. 17 (3), p. 362-373 - Texte en Anglais

à commander à : l'auteur, l'éditeur ou à l'INIST


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Cet article présente la quantification et la comparaison des impacts environnementaux potentiels de quatre systèmes d'élevage de salmonidés au Canada, par la méthodologie d'Analyse du Cycle de Vie (ACV). Le système traditionnel en cage a été comparé à trois alternatives plus respectueuses de l'environnement local :
- un système de cages en mer avec des sacs flottants pour récupérer les rejets de la pisciculture,
- un système terrestre avec un flux continu d'eau de mer,
- un système terrestre avec recirculation d'eau douce.
Les catégories d'impacts touchées sont :
Dans ce cas, le réchauffement climatique et l'acidification
Augmentation due en partie à la demande en énergie et en matériel plus important
Les résultats montrent que si les alternatives étudiées permettent bien une réduction de l'impact écologique local, d'autres catégories d'impacts environnementaux à l'échelle globale sont, eux, augmentés et doivent donc être considérés avec attention pour le déploiement de nouvelles technologies d'aquaculture.


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