Notice

  • Bibliomer n° : 52 - Juillet 2010
  • Thème : 3 - Qualité
  • Sous-thème : 3 - 2 Nutrition
  • Notice n° : 2010-5285

Avis n° 67 du CNA : Qualité nutritionnelle, consommation et distribution des produits alimentaires " hard discount " et " premiers prix " : état des lieux et perspectives

Avis du CNA, 2010-03-30, p. 1-39

Adresse internet : http://www.cna-alimentation.fr/index.php?option=com_docman&Itemid=28


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Le CNA dresse un état des connaissances sur la qualité nutritionnelle, la consommation et la distribution des produits alimentaires " hard discount " et " premiers prix ", par rapport aux produits de marque nationale ou de distributeur. Le CNA conclut que, sur la base des études examinées, les qualités nutritionnelles des produits " entrée de gamme " ne sont pas, sauf exceptions, inférieures à celles des produits MDD ou de marques nationales.


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