Notice

  • Bibliomer n° : 47 - Septembre 2009
  • Thème : 3 - Qualité
  • Sous-thème : 3 - 6 Méthodes analytiques spécifiques produits de la mer
  • Notice n° : 2009-4931

Détermination et identification, selon la décision de l'Union Européenne 2002/657/EC, du vert malachite et de ses métabolites dans le poisson par HPLC/SM avec extraction optimisée et calibration 3-voies

Determination and identification, according to European Union Decision 2002/657/EC, of malachite green and its metabolite in fish by liquid chromatography-tandem mass spectrometry using an optimized extraction procedure and three-way calibration

Arroyo D., Ortiz * M.C., Sarabia L.A., Palacios F.

* Department of Chemistry, Faculty of Sciences, University of Burgos, Pza. Misael Bañuelos s/n, 09001 Burgos, Spain ; Fax : +34.947.258.831 ; E-mail : mcortiz@ubu.es

Journal of Chromatography A, 2009, Vol. 1216 (29), p. 5472-5482 - Doi : 10.1016/j.chroma.2009.05.076 - Texte en Anglais

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