Notice

  • Bibliomer n° : 46 - Juin 2009
  • Thème : 3 - Qualité
  • Sous-thème : 3 - 6 Méthodes analytiques spécifiques produits de la mer
  • Notice n° : 2009-4821

Evaluation de différentes procédures pour la détection optimisée de Vibrio parahaemolyticus dans les moules et les échantillons environnementaux

Evaluation of different procedures for the optimized detection of Vibrio parahaemolyticus in mussels and environmental samples

Blanco-Abad V., Ansede-Bermejo J., Rodriguez-Castro A., Martinez-Urtaza* J.

* Instituto de Acuicultura, Universidad de Santiago de Compostela, 15782 Santiago de Compostela, Spain ; Tél.: +34.981.52.80.24 ; Fax : +34.981.54.71.65 ; E-mail : jaime.martinez.urtaza@usc.es

International Journal of Food Microbiology, 2009, Vol. 129 (3), p. 229-236 - Texte en Anglais

à commander à : l'auteur, l'éditeur ou à l'INIST


Référence bibliographique enrichie

Les résultats de cette étude ont permis d'identifier l'analyse par PCR avec enrichissement en eau peptonée alcaline comme la meilleure méthode pour détecter Vibrio parahaemolyticus.


Imprimer Imprimer

Référence bibliographique enrichie au format pdf




© Bibliomer 1992-2017

Site élaboré dans le cadre d'un partenariat Ifremer - FranceAgriMer - CITPPM,
en collaboration avec les centres techniques CTCPA, IFIP

Le Site Bibliomer, est déclaré auprès de la CNIL. Pour de plus amples informations n'hésitez pas à écrire à la CNIL : Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés - 21, rue St-Guillaume 75340 Paris cedex 7 - Tél : 01 53 73 22 22 - Fax : 01 53 73 22 00

Bibliomer est compatible avec zotero

Icônes : Tango