Notice
Les avancées dans les technologies de pêche dans les tanks circulaires
Advances in fish harvest technologies for circular tanks
Summerfelt* S.T., Davidson J., Wilson G., Waldrop T.
* Conservation Fund Freshwater Institute, 1098 Turner Road, Shepherdstown, WV 25443, USA ; Tél. : +1.304.870.2211 ; E-mail : s.summerfelt@freshwaterinstitute.org
Aquacultural Engineering, 2009, Vol. 40 (2), p. 62-71 - Texte en Anglais
à commander à : l'auteur, l'éditeur ou à l'INIST
Référence bibliographique enrichie
Afin d'optimiser la capture des poissons issus de la production en tanks circulaires basés à terre, plusieurs systèmes ont été étudiés, en prenant en compte la pénibilité du travail pour le personnel et la qualité du poisson. Ce travail anticipe la croissance importante du secteur de l'aquaculture et contribue à proposer des solutions adaptées à ces nouvelles échelles de production.
L'usage simultané du trieur à barreau (type utilisé en conchyliculture) et d'un compartiment adjacent de récupération des poissons triés s'est avéré être la meilleure option technique, nécessitant peu de main-d'oeuvre, causant peu de mortalité des poissons et permettant une capture rapide. La technique de l'évitement du CO2 peut présenter également des avantages, avec peu de main d'oeuvre et aucune mortalité lorsque l'ensemble de la population doit être collectée au sein d'un bassin, mais pas lors d'un tri in situ.
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