Expression xénogénique et purification de la divercine V41 active, une bactériocine de classe IIa codée par un gène de synthèse dans Escherichia coli

Notice

Bibliomer n° : S1 - Décembre 2008
Thème : 3 - Qualité
Sous-thème : 3 - 1 Sécurité des aliments
Notice n° : 2008-121S

Expression xénogénique et purification de la divercine V41 active, une bactériocine de classe IIa codée par un gène de synthèse dans Escherichia coli

Heterologous expression and purification of active divercin V41, a class IIa bacteriocin encoded by a synthetic gene in Escherichia coli

Richard C., Drider D., Elmorjani K., Marion D., Prevost H.*

* Laboratoire de Microbiologie Alimentaire et Industrielle, ENITIAA, Rue de la Géraudière, BP 82225, 44322 Nantes Cedex 3, France ; Tél.: 33.2.51785524 ; Fax : 33.2.51785520 ; E-mail : prevost@enitiaa-nantes.fr.

Journal of Bacteriology, 2004, Vol. 186 (14), p. 4276-4284 - Doi : 10.1128/JB.186.13.4276-4284.2004 - Texte en Anglais

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4 - Produits de la mer : de la source au produit mis en marché
4 - 2 Hurdletech

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