Premiers résultats d'une surveillance de zones de production d'huîtres pour les norovirus en Irlande

Notice

Bibliomer n° : S1 - Décembre 2008
Thème : 3 - Qualité
Sous-thème : 3 - 1 Sécurité des aliments
Notice n° : 2008-070S

Premiers résultats d'une surveillance de zones de production d'huîtres pour les norovirus en Irlande

Preliminary results from a survey of oyster production areas in Ireland for norovirus

Keaveney S., Flannery J., Guilfoyle F, Doré B.

Journal of Shellfish Research, 2008 (sous presse), Proceedings of the sixth international conference on molluscan shellfish safety, Blenheim, New Zealand, March 18th - 23rd 2007 - Texte en Anglais

Référence bibliographique

3 - Sécurité des produits de la mer
3 - 2 Redrisk

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