Notice

  • Bibliomer n° : S1 - Décembre 2008
  • Thème : 3 - Qualité
  • Sous-thème : 3 - 1 Sécurité des aliments
  • Notice n° : 2008-058S

Contrôle de la contamination virale dans les zones de production de coquillages

Monitoring viral contamination in shellfish growing areas

Le Guyader F.S.*, Pommepuy M., Atmar R.L.

* Ifremer, Laboratoire de Microbiologie, Nantes France ; E-mail : sleguyad@ifremer.fr

New technologies in aquaculture: improving production efficiency, quality and environment management, 2008 (sous presse) - ISBN : 1 84569 384 1 ; ISBN-13 : 978 1 84569 384 8 ; 800 pages, prix approx. 220,00 € - Texte en Anglais

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Référence bibliographique

3 - Sécurité des produits de la mer
3 - 1 Refhepa


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