Les virus dans les coquillages

Notice

Bibliomer n° : S1 - Décembre 2008
Thème : 3 - Qualité
Sous-thème : 3 - 1 Sécurité des aliments
Notice n° : 2008-051S

Les virus dans les coquillages

Viruses in shellfish

Le Guyader F.S.*, Atmar R.L.

* Ifremer, Laboratoire de Microbiologie, Nantes France ; E-mail : sleguyad@ifremer.fr

Human viruses in water, 2007, p. 205-226 - ISBN-13: 978-0-444-52157-6 ; ISBN-10: 0-444-52157-7 ; 78.95 € - Texte en Anglais

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Référence bibliographique

3 - Sécurité des produits de la mer
3 - 1 Refhepa

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