Déterminants individuels dans la consommation du poisson : application de la théorie du comportement planifié

Notice

Bibliomer n° : S1 - Décembre 2008
Thème : 5 - Consommation et marchés
Sous-thème : 5 - 3 Consommation
Notice n° : 2008-035S

Déterminants individuels dans la consommation du poisson : application de la théorie du comportement planifié

Individual determinants of fish consumption: application of the theory of planned behaviour

Verbeke W.*, Vackier I.

* Department of Agricultural Economics, Ghent University, Coupure links 653, B-9000 Ghent, Belgium ; Tel.: +32.9.264.6181; Fax : +32.9.264.6246. ; E-mail address : wim.verbeke@UGent.be

Appetite, 2005, Vol. 44, p. 67-82 - Texte en Anglais

à commander à : l'éditeur ou à l'INIST

Référence bibliographique

2 - Produits de la mer, comportement du consommateur et bien-être
2 - 3 Sea-Infocom
Notice n° 2005-3100
publiée dans Bibliomer n° 30, juin 2005.

Imprimer

Référence bibliographique au format pdf

Site élaboré dans le cadre d'un partenariat Ifremer - FranceAgriMer - CITPPM,
en collaboration avec les centres techniques CTCPA, IFIP

Le Site Bibliomer, est déclaré auprès de la CNIL. Pour de plus amples informations n'hésitez pas à écrire à la CNIL : Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés - 21, rue St-Guillaume 75340 Paris cedex 7 - Tél : 01 53 73 22 22 - Fax : 01 53 73 22 00