Notice

  • Bibliomer n° : 36 - Décembre 2006
  • Thème : 3 - Qualité
  • Sous-thème : 3 - 6 Méthodes analytiques spécifiques produits de la mer
  • Notice n° : 2006-3809

Méthode simple et rapide pour le dosage de l'acide domoïque dans les coquillages

A simple and rapid method for determination of domoic acid in shellfish

Rodriguez Bernaldo de Quiros A., Barrero-Moreno J.

European Commission DG Joint Research Centre, Inst. Health Consumer Protection, I-21020 Ispra (VA), Italie

Deutsche Lebensmittell-Runschau, 2006-05-01, Vol. 102 (5), p. 201-204 - Texte en Anglais

à commander à : la revue ou à l'INIST


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