Notice
L’industrie des pêches et de l’aquaculture au Vietnam : perspective 2010
Vietnam fisheries sector Vision 2010
Infofish International, 2005-6 - Texte en Anglais
Résumé
Le secteur des pêches et de l’aquaculture contribue de manière significative à l’économie vietnamienne (environ 4 % du PIB, 10 % des emplois et 10 % des recettes d’exportation). Ce secteur s’est considérablement développé avec le soutien d’une politique gouvernementale visant à réduire la faim et la pauvreté. Si les captures issues de la pêche, évaluées à 1,32 Mt en 2001, sont supposées rester stables à l’horizon 2010, les prévisions de croissance pour l’aquaculture sont, en revanche, importantes : de 850 000 t en 2001, à 1,15 Mt en 2005 puis 2 Mt en 2010.
Le Vietnam a d’ores et déjà fortement investi dans l’aquaculture côtière (crevetticulture en eaux saumâtres) et continentale. De 1999 à 2003, la production de poisson-chat (Pangasius) a augmenté de 20 000 à 200 000 tonnes. L’aquaculture marine est encore faiblement développée mais les prévisions tablent sur un volume de 200 000 t pour 2010. Environ 170 entreprises de transformation de produits aquatiques sur les 330 que compte le Vietnam satisfont aux normes d’hygiène et de sécurité sanitaire requises pour vendre sur le marché de l’Union européenne. Le marché européen devient de fait un débouché important pour les exportations vietnamiennes, confrontées à des mesures anti-dumping sur le marché des Etats-Unis.
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