Fiche générale sur la réglementation : étiquetage et allégations

Notice

Bibliomer n° : 33 - Mars 2006
Thème : 3 - Qualité
Sous-thème : 3 - 2 Nutrition
Notice n° : 2006-3410

Fiche générale sur la réglementation : étiquetage et allégations . Projet réalisé dans le cadre de l'appel à projet OFIMER 2003

Pôle Filière halieutique

Annexe 8 du Rapport final de la 1ère phase du projet Composition nutritionnelle des produits aquatiques , 2005, p. 1-2

Référence bibliographique enrichie

Fiche synthétique sur d'étiquetage des produits de la mer, sur l'étiquetage nutritionnel et les allégations nutritionnelles incluant la réglementation et les points majeurs à prendre en compte.
N.B. : pour faire un usage adéquat et sans risque de ces données, il est recommandé de contacter le CIQUAL.

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