Notice
Effet immunostimulant d'un extrait d'eau chaude de l'algue Gracilaria tenuistipitata sur la crevette blanche Litopenaeus vannamei et sa résistance contre Vibrio alginolyticus
The immunostimulatory effect of hot-water extract of Gracilaria tenuistipitata on the white shrimp Litopenaeus vannamei and its resistance against Vibrio alginolyticus
Hou W.H.*, Chen J.C.*
* Department of Aquaculture, College of Life and Resource Sciences, National Taiwan Ocean University, Keelung 202, Taiwan, ROC ; Tél./Fax : +886.2.2462.0295 ; E-mail : jcchen@mail.ntou.edu.tw
Fish and Shellfish Immunology, 2005, Vol. 19 (2), p. 127-138 - Texte en Anglais
Référence bibliographique enrichie
Une équipe taiwanaise a recherché des facteurs nutritionnels algaux stimulant les réponses immunitaires et la résistance aux pathogènes de crevettes d’élevage. Un extrait aqueux de gracilaire injecté renforce les défenses immunitaires de la crevette et notamment sa résistance à l’infection par Vibrio alginolyticus. Ces travaux constituent un nouvel exemple des effets immunostimulants et de défense qu’induisent les polysaccharides algaux, aussi bien sur des modèles animaux que végétaux.
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