Notice

  • Bibliomer n° : 26 - Juin 2004
  • Thème : 3 - Qualité
  • Sous-thème : 3 - 2 Nutrition
  • Notice n° : 2004-2633

Acides gras oméga 3 et maladies cardiovasculaires - à la pêche d'un traitement naturel

Omega 3 fatty acids and cardiovascular disease - fishing for a natural treatment

Din J. N. *, Newby D. E., Flapan A. D.

* Cardiovascular Research, University of Edinburgh, Edinburgh EH16 4SB, 2 Royal Infirmary of Edinburgh, Edinburgh EH16 4SA, UK ; E-mail : jehangirdin@hotmail.com

British Medical Journal - BMJ, 2004-01-03, n° 328, p. 30-35 - Doi : 10.1136/bmj.328.7430.30 - Texte en Anglais

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Description d'un point de vue médical des mécanismes d'action des oméga 3 suivi de recommandations de consommation incluant les teneurs en EPA et DHA par espèce de poisson.


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