Notice

  • Bibliomer n° : 18 - Juin 2002
  • Thème : 3 - Qualité
  • Sous-thème : 3 - 1 Sécurité alimentaire
  • Notice n° : 2002-1805

Clonage de l'ADN complémentaire et identification moléculaire de l'allergène majeur de l'huître du Pacifique Crassostrea gigas

cDNA cloning and molecular identification of the major oyster allergen from the Pacific oyster Crassostrea gigas

Leung P.S.C.*, Chu K.H.

* Division of Rheumatology / Allergy and Clinical Immunology, School of Medicine, University of California, Davis, CA 95616, USA ; E-mail : psleung@ucdavis.edu

Clinical and Experimental Allergy, 2001, n° 31, p. 1287-1294 - Texte en Anglais


Référence bibliographique enrichie

La tropomyosine, allergène majeur chez les crustacées, est également un allergène majeur chez les mollusques. Par clonage et expression de cette protéine, les auteurs ont montré que la tropomyosine de l’huître avait une grande homologie avec la tropomyosine de crustacés. Des réactions croisées peuvent intervenir entre ces différentes espèces.


Imprimer Imprimer

Référence bibliographique enrichie au format pdf




© Bibliomer 1992-2017

Site élaboré dans le cadre d'un partenariat Ifremer - FranceAgriMer - CITPPM,
en collaboration avec les centres techniques CTCPA, IFIP

Le Site Bibliomer, est déclaré auprès de la CNIL. Pour de plus amples informations n'hésitez pas à écrire à la CNIL : Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés - 21, rue St-Guillaume 75340 Paris cedex 7 - Tél : 01 53 73 22 22 - Fax : 01 53 73 22 00

Bibliomer est compatible avec zotero

Icônes : Tango