Notice

  • Bibliomer n° : 11 - Septembre 2000
  • Thème : 3 - Qualité
  • Sous-thème : 3 - 6 Méthodes analytiques spécifiques produits de la mer
  • Notice n° : 2000-1100

Analyse de l'ADN mitochondrial par PCR-RFLP : différenciation des espèces de poisson

PCR-RFLP analysis of mitochondrial DNA : differentiation of fish species

Wolf C.*, Burgener M., Hübner P., Lüthy J.

* Laboratory of Food Chemistry, Department of Chemistry and Biochemistry, University of Berne, Freiestrasse 3, 3012 Berne, Switzerland ; Fax : 41.031.631.48.87 ; E-mail : christian.wolf@ibc.unibe.ch

Lebensmittel Wissenschaft und Technologie - LWT, 2000, n° 33, p. 144-150 - Texte en Anglais


Référence bibliographique enrichie

Une méthode pour l’identification des espèces de poisson basée sur l’amplification d’une partie spécifique du génome mitochondrial (tRNAGlu/cytochrome b) en utilisant la PCR (polymerase chain reaction), a été développée. Afin de distinguer entre diverses espèces, les longs fragments de 464 paires de bases obtenus par PCR sont coupés avec différentes endonucléases, ce qui donne des fragments de restriction spécifiques de l’espèce. Cette méthode est applicable pour distinguer, par exemple, le saumon de l’Atlantique des diverses espèces de saumon du Pacifique.


Imprimer Imprimer

Référence bibliographique enrichie au format pdf




© Bibliomer 1992-2017

Site élaboré dans le cadre d'un partenariat Ifremer - FranceAgriMer - CITPPM,
en collaboration avec les centres techniques CTCPA, IFIP

Le Site Bibliomer, est déclaré auprès de la CNIL. Pour de plus amples informations n'hésitez pas à écrire à la CNIL : Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés - 21, rue St-Guillaume 75340 Paris cedex 7 - Tél : 01 53 73 22 22 - Fax : 01 53 73 22 00

Bibliomer est compatible avec zotero

Icônes : Tango