Notice

  • Bibliomer n° : 11 - Septembre 2000
  • Thème : 3 - Qualité
  • Sous-thème : 3 - 5 Méthodes analytiques générales
  • Notice n° : 2000-1093

Evaluation sensorielle : guide de bonnes pratiques

ACTIA, 19 avenue du Maine, 75732 Paris Cedex 15 - Tél. 01.45.49.89.84 ; Fax : 01.45.49.88.84 ; E- mail : actia@engref.fr

Ouvrage, 1999

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