Notice
L'élevage de la crevette dans le monde en 1998
Rosenberry B.
World Shrimp Farming, 1999 - 328 p., 450 F env.
à commander à : l'éditeur ou dans une librairie scientifique
Résumé
Bob Rosenberry fait, pour la onzième fois, le point sur les élevages de crevettes dans le monde. Il présente, avec la meilleure approximation possible, la situation de l’industrie en 1998, pays par pays. Il a basé son étude sur les rapports des experts et sur les statistiques, quand elles existent : pour le monde asiatique, il y a peu d’éléments et les données sont imprécises. L’ouvrage est complété par des informations d’intérêt général sur les grandes réunions internationales et sur les derniers résultats des recherches en nutrition, pathologie, ...
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