Notice

  • Bibliomer n° : 2 - Juin 1998
  • Thème : 2 - Transformation
  • Sous-thème : 2 - 5 Biotechnologies
  • Notice n° : 1998-0114

Valorisation industrielle des viscères de requin : Dalatias licha

Industrial valorization of shark's viscera from Dalatias licha

Da Silva A., Corvo M.L., Grancher L., Cruz M.E., Proença M.F., Clemente A.

Med. Fac. Landbouww. Univ. Gent., 1994, Vol. 59 (4a), p. 1813-1821 - Texte en Anglais


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