Vers une approche écosystémique de l'aquaculture : évaluation de la conchyliculture durable à différentes échelles d'espace, de temps et de complexité
Towards an ecosystem approach to aquaculture: Assessment of sustainable shellfish cultivation at different scales of space, time and complexity
Nunes J.P., Ferreira* J.G., Bricker S.B., O'Loan B., Dabrowski T., Dallaghan B., Hawkins A.J.S., O'Connor B., O'Carroll T.
*CMA, Dept. Environmental Sciences and Engineering, FCT-UNL, 2829-516 Monte de Caparica, Portugal ; Tél.: +351.21.2948300x10117 ; Fax: +351.21.2948554 ; E-mail : joao@hoomi.com
Aquaculture, 2011, Vol. 315 (3-4), p. 369-383 - Texte en Anglais
à commander à : l'auteur, l'éditeur ou à l'INIST
Résumé
La nécessité d'une approche écosystémique de l'aquaculture a conduit à l'élaboration de plusieurs outils d'analyse de l'aquaculture ces dernières années. Le travail a été réalisé en utilisant plusieurs échelles d'espace (du point de prélèvement à l'ensemble du bassin d'élevage), de temps (d'une saison à une analyse annuelle ou à plus long terme) et de complexité (des variables et procédés de modélisation). L'application d'une gamme d'outils complémentaires d'analyse des pratiques mytilicoles et de ses impacts a été testée sur les écosystèmes de Killary Harbour, représentatif du plus grand fjord d'Irlande (côte ouest).
Les outils sélectionnés (plusieurs approches de modélisations) ont été utilisés pour analyser la relation entre la productivité des mollusques et les sources de nourriture, les impacts des changements de densités des coquillages et une évaluation globale de l'état écologique de Killary Harbour.
L'article illustre les capacités spécifiques de chaque approche modélisatrice, leur complémentarité et leur utilisation combinée pour réaliser une évaluation intégrée de la conchyliculture dans un système côtier.
L'application combinée de ces outils a permis de faire un état des lieux de Killary Harbour :
- son état d'eutrophisation peut être classé comme plutôt faible, avec " pas de changement " en terme de tendance future,
- une grande influence des eaux océaniques sur les ressources alimentaires des coquillages a été mise en évidence dans le fjord,
- la production maximale de moules du fjord est de 4200 tonnes/an, mais la réalisation de ce tonnage induirait des cycles de croissance plus longs et des poids unitaires de moules inférieurs,
Le scénario proposé pour optimiser le système consisterait à abaisser les densités, ce qui devrait entraîner une baisse de la production globale de moules, mais apporterait aussi des avantages : des cycles de croissance plus courts et des poids de moules à la récolte supérieurs.