Les surmortalités des naissains d'huîtres creuses Crassostrea gigas - journée d'information et d'échanges du 18 janvier 2012
Baud J.P., Bedier E. , Beliaeff B., Boudry P., Pernet F., Renault T., Robert R.
Ifremer
Rapport, 2012
Adresse internet : http://archimer.ifremer.fr/doc/00084/19574/17196.pdf
Résumé
Ce document disponible sur internet retrace la journée d'information sur les surmortalités des naissains d'huîtres creuses du 18 janvier 2012 à Nantes. Il présente une synthèse des connaissances acquises depuis 4 ans sur cette problématique; les dernières avancées et perspectives et donne une large place à l'échange entre les différents participants. Les thématiques abordées lors des 3 sessions étaient :
- l'observation de la manifestation des surmortalités, création d'un observatoire, tendance évolutives,
- la compréhension du phénomène, les agents infectieux détectés et leur responsabilité dans les mortalités, la résistance de certaines huîtres, l'amélioration par sélection génétique et les pratiques culturales,
- l'aide à la décision pour sortir de la crise, plan de sauvegarde pour pallier au manque de naissain, importation, sélection, certification, gestion des transferts.
Chaque session a fait l'objet d'exposés suivi d'échanges avec l'auditoire, le tout est reporté dans le document. Un point sur les recherches en cours et à venir est présenté.