Aquaculture en cage - Études régionales et aperçu mondial
Halwart M., Soto D., Arthur J.R. (eds.)
FAO Document technique sur les pêches 498, 2009
Adresse internet : http://www.fao.org/docrep/012/a1290f/a1290f.pdf
Référence bibliographique enrichie
L'aquaculture en cage a connu une croissance rapide. Elle évolue vers un regroupement des sites aquacoles existants et vers le développement de systèmes plus intensifs dans les zones en eaux libres (lacs, réservoirs, rivières, eaux côtières saumâtres, eaux de mer ouverte).
Ce rapport décrit, par zone géographique, l'origine de l'aquaculture en cage et sa situation actuelle. Il souligne les enjeux régionaux, et présente les aspects techniques, environnementaux, socio-économiques et commerciaux. Il examine les tendances (espèces cultivées, systèmes et milieux d'élevage), et explore la marche à suivre pour l'aquaculture en cage. Les perspectives semblent encourageantes en ce qui concerne l'intégration multitrophique des systèmes aquacoles côtiers actuels, leur expansion et l'intensification des sites en mer ouverte.