Accumulation de toxines de cyanobactéries d'animaux aquatiques d'eau douce et conséquences en santé publique : une synthèse
Accumulation of cyanobacterial toxins in freshwater " seafood " and its consequences for public health: a review
Ibelings B.W.*, Chorus I.
* Eawag, Swiss Federal Institute of Aquatic Sciences and Technology, Centre of Ecology, Evolution and Biogeochemistry, Seestrasse 79, CH-6047 Kastanienbaum, Switzerlan ; Tél.: +41.41.349.2111 ; Fax : +41.41 349.2168 ; E-mail : bas.ibelings@eawag.ch
Environmental Pollution, 2007, Vol. 150 (1), p. 177-192 - Texte en Anglais
à commander à : la revue ou à l'INIST
Référence bibliographique enrichie
L'accumulation de toxines de cyanobactéries dans les animaux aquatiques d'eau douce et ses conséquences sont passées en revue.
En particulier : la concentration et la bioaccumulation des toxines de cyanobactéries, la comparaison des valeurs de références définies pour les animaux aquatiques et l'eau de boisson, et enfin, l'évaluation de l'exposition des consommateurs aux cyanotoxines par l'alimentation.