Rapport Annuel 2007 du Système d'Alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux
The Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) Annual Report 2007
Rapport, 2008, p. 1-70 - Texte en Anglais
Adresse internet : http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/report2007_en.pdf
Référence bibliographique enrichie
Ce rapport fournit des informations sur le fonctionnement du réseau d'alerte rapide européen et notamment, sur le nombre de notifications, leurs origines, les pays concernés, les produits et les risques identifiés, ainsi que les tendances observées.
Le rapport met en exergue quelques notifications ayant eu une importance particulière en 2007, notamment pour les produits de la pêche (dioxines, HAP, mercure, résidus de médicaments vétérinaires, corps étrangers, résidus de pesticides). Un chapitre entier est consacré à la Chine, pays pour lesquels le nombre de notifications est en constante augmentation (12 % des notifications en 2007).