Qualité éthique et bien-être du poisson d'élevage
Ethical quality and welfare in farmed fish
Damsgård B.
* Norwegian Institute of Fisheries and Aquaculture Research (Fiskeriforskning), 9291 Tromsø Norway ; E-mail : borge.damsgaard@fiskeriforskning.no
Lessons from the past to optimise the future. European Aquaculture Society, Special Publication, 2005, n° 35, Aquaculture Europe 2005, Trondheim, Norway, August 5-9, 2005, p. 28-32 - Texte en Anglais
à commander à : Librairie Lavoisier http://www.lavoisier.fr/notice/frKNRAOA3LXRILO6.html
Référence bibliographique
5 - Produits issus de l'aquaculture
5 - 2 Ethiqual