Elaboration d'une stratégie pour limiter la contamination virale des coquillages
Elaboration of a strategy to limit shellfish viral contamination
Le Saux J.C.*, Derolez V., Brest G., Le Guyader F., Pommepuy M.
* Ifremer, Centre de Brest, BP 70, 29280 Plouzané, France ; Tél : 02.98.22.46.62 ; Fax : 02.98.22.45.94 ; E-mail : Jean.Claude.Le.Saux@ifremer.fr
, 2006, p. 342-349 - Texte en Anglais
Référence bibliographique
3 - Sécurité des produits de la mer
3 - 2 Redrisk