Dosage du bisphénol A dans le poisson en conserve par chromatographie d'affinité, CLHP et détection par fluorescence
Determination of bisphenol A in canned fish by sol-gel immunoaffinity chromatography, HPLC and fluorescence detection
Podlipna D., Cichna-Markl M.*
* Department of Analytical and Food Chemistry, University of Vienna, Währinger Straße 38, A-1090 Vienna, Austria ; Email : margit.cichna@univie.ac.at
European Food Research and Technology, 2007, Vol. 224 (5), p. 629-634 - Texte en Anglais
à commander à : la revue ou à l'INIST