Composition biochimique de la bonite à dos rayé Sarda sarda de la mer Égée (Méditerranéee orientale) à différents stades de maturité sexuelle
Biochemical composition of the Atlantic bonito Sarda sarda from the Aegean Sea (eastern Mediterranean Sea) in different stages of sexual maturity
Zaboukas N.*, Miliou H., Megalofonou P., Moraitou-Apostolopoulou,M.
* Department of Zoology-Marine Biology, Faculty of Biology, National and Kapodistrian University of Athens, Panepistimiopolis, Athens 157 84, Greece, Tél: +302017274621; Fax: +302017274620 ; E-mail : zaboukas@biol.uoa.gr
Journal of Fish Biology, 2006, Vol. 69 (2), p. 347-362 - Texte en Anglais