L'industrie mondiale du thon - Une analyse des importations et des prix, et leur impact combiné sur les captures et la capacité de pêche du thon
The World Tuna Industry - An Analysis of Imports and Prices, and of their Combined Impact on Catches and Tuna Fishing Capacity
Catarci C.
Consultant, Fish Utilisation and Marketing Service (FIIU), FAO Fisheries Department, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Rome, Italy, E-mail : camillo.catarci@fao.org
Globefish, 2004 - Texte en Anglais
Adresse internet : http://www.fao.org/docrep/008/y5984e/y5984e0m.htm
Référence bibliographique enrichie
Le marché du thon fait partie des marchés les plus importants dans le monde des produits de la pêche. L'objectif de cet article est montrer les relations entre le marché du thon et les captures en utilisant une approche " botton-up " pour une meilleure gestion de la ressource.