Possibilité de réduire le nombre de tests souris : tests in vitro de présence/absence applicable à la saxitoxine, à partir d'extraits acides congelés de moules et d'huîtres en provenance de la côte de Californie
Feasibility of reduction in use of the mouse bioassay : presence/absence screening for saxitoxin in frozen acidified mussel and oyster extracts from the coast of California with in vitro methods
Inami G.B.*, Crandall C., Csuti D., Oshiro M., Brenden R.A.
* California Department of Health Services, Microbial Diseases Laboratory, MS E-164, 850 Marina Bay Pkwy, Richmond CA 94804 ; E-mail : ginami@dhs.ca.gov
Journal of AOAC International, 2004, Vol. 87 (5), p. 1133-1142 - Texte en Anglais
Référence bibliographique enrichie
Trois tests in vitro de détection de la saxitoxine ont été évalués, les résultats obtenus montrent que l'usage de ces tests pourrait réduire le nombre de test souris pratiqués.