• Bibliomer n° : 19 - Septembre 2002
• Thème : 5 - Consommation et marchés
• Sous-thème : 5 - 3 Economie et consommation
• Notice n° : 2002-1942

Dossier produits de la mer surgelés . L'eau se trouble - Le poisson nature hissé haut - Elaborés : la simplicité perd son sea-appeal - Les panés veulent sortir de la panade

Martel E.

Linéaires, 2002, n° 171, juin, p. 70-73

---

Référence bibliographique