Certains dangers des algues toxiques restent à découvrir
Thomas B.M.
Aqua Revue, 2001, n° 104, p. 14-15
Référence bibliographique enrichie
La conchyliculture connaît bien le phénomène des intoxications par certaines algues. Même si le risque paraît moins grand en pisciculture tout au moins en eaux continentales, le principe de précaution appliqué par les autorités sanitaires communautaires pourrait ouvrir un jour le dossier des risques d’intoxication des humains via les poissons, par des cyanophycées et leurs dérivés (cyanobactéries).