Identification d'espèces de poissons plats par amplification par PCR et par analyse de restriction du gène du cytochrome b
Identification of flatfish species using polymerase chain reaction (PCR) amplification and restriction analysis of the cytochrome b gene
Céspedes A., Garcia T., Carrera E., Gonzalez I., Sanz B., Hernandez P.E., Martin R.
Journal of Food Science, 1998, Vol. 63 (2), p. 206-209 - Texte en Anglais